Chocolate Chip Cookies

Resepi ni sy dapat masa sy tgh study lg. Roommate sy yg bagi. Resepi ni memang sedap, ramai kawan cakap, macam famous amos :)

Bahan :

• 330g tepung gandum
• 200g chocolate chip
• 150g butter
• 150g gula merah
• 150g gula kastor
• 100g walnut/kacang tanah/oat (kisar)
• 2 biji telur
• 20g serbuk penaik
• 20g koko

(gula merah dan gula kastor boleh dikurangkan total kepada 200-250g >>ikut manis)

Cara :

1. Mentega, gula kastor dan gula merah dipukul hingga kembang.
2. Masukkan telur sebiji demi sebiji.
3. Tambahkan tepung gandum, koko, baking powder, choc chip dan walnut.
4. Kemudian bakar selama 20-30 minit pada suhu 180 Celcius.

Biskut Semperit / Dahlia

Bahan :

• 200g marjerin
• 1 cawan tepung gandum
• 1 cawan tepung kastard
• 1 cawan tepung jagung
• 1 biji kuning telur
• 1/2 cawan gula halus
• 1 sudu teh esen vanila
• buah ceri cincang / rainbow rice (optional)

Cara :

1. Pukul marjerin dan gula hingga kembang.
2. Masukkan kuning telur dan esen vanila. Gaul rata.
3. Masukkan tepung gandum. Gaul sebati.
4. Masukkan dalam piping beg dan bentukkan mengikut citarasa.
5. Hiaskan dan bakar selama 30-40 minit / hingga masak pada suhu 180 Celcius.